新疆拌面具体是怎么做的？

接着往锅里加入花椒粉、姜末、泡好的干辣椒和酱油继续翻炒，这时候香味就出来了。喜欢吃孜然的可以在这步加些孜然粉，但要记得后面勾芡时还要再撒一次。