新疆烤馕有几种做法?
新疆馕的第一种做法,首先要备好面粉、酵母、白糖、盐和洋葱等材料。洋葱切碎后,一半用来炸葱油增香,另一半直接揉进面团里。接着把面粉、酵母、白糖和盐混合揉成光滑面团,静置发酵。发酵好后分成小剂子,擀成圆饼,表面划出花纹或撒上芝麻,放入预热好的烤箱烤至两面金黄即可。
新疆馕的第一种做法,首先要备好面粉、酵母、白糖、盐和洋葱等材料。洋葱切碎后,一半用来炸葱油增香,另一半直接揉进面团里。接着把面粉、酵母、白糖和盐混合揉成光滑面团,静置发酵。发酵好后分成小剂子,擀成圆饼,表面划出花纹或撒上芝麻,放入预热好的烤箱烤至两面金黄即可。