新疆羊肉拌面怎么做

等菜炒好之后就轮到处理面条了，把之前醒好的面剂子直接拉成细细的拉条子。拉好的面条入锅煮熟，捞出来迅速过凉水，然后盛入盘中，最后把炒好的羊肉浇头直接盖在面上，搅拌均匀就可以美美地享用这道拌面了。