新疆油馕电饼铛怎么做的

制作新疆油馕首先要准备全麦粉和高筋面粉，两者比例是1:1，各取200克。接着准备温牛奶270到280克，酵母5克，盐5克，一个鸡蛋以及30克橄榄油。这些材料是基础，确保了馕的香气和口感。