学烘焙需要准备哪些材料和工具？
Leo的日常 如果是做纸杯蛋糕，需要额外购买装蛋糕的小纸杯；若要做蛋糕，则必须选购专门的蛋糕模具。我自己用的是空气炸锅，操作起来比较方便，而且不占厨房空间，很适合家庭使用。
Leo的日常 评论 (1)
空气炸锅做烘焙确实很香，对于新手或者租房党来说简直是神器，不用占地方还好清洗。不过要注意，空气炸锅的风扇循环和普通烤箱不一样，温度和时间得自己摸索着调，不然容易外面焦了里面还没熟。纸杯蛋糕用空气炸锅做倒是挺方便的，记得底部垫个锡纸或者小托盘，不然滴落下来不好收拾。