学烘焙需要准备哪些材料和工具？

其他如硅胶揉面垫、刮板、裱花袋、打蛋盆、擀面杖、硅胶刷、锯齿刀等属于可选项，视个人情况而定。其实很多东西可以替代或一物多用，没必要都买。