羊肉盖被怎么做好吃

将之前煮羊肉的汤倒进去，没过土豆，盖上锅盖先用中火烧开，然后转小火慢慢焖。当听到锅里发出吱吱的响声时，说明汤汁快收干了，这时候转大火收汁关火。