羊肉馅饼怎么和面才能松软？

包好之后就可以上锅烙了，把平底锅放在炉火上烧热，淋入适量花生油，将圆饼依次摆入锅中。当底面烙至金黄色时迅速翻个面，再淋上一些花生油，待两面都呈现出漂亮的金黄色时，美味的馅饼即可盛出。