洋芋面块怎么做才好吃?
炒锅烧热倒油,先下蒜片爆香,再加入西红柿翻炒出汁,接着加清水烧开。放入生菜烫一下,加盐调味做成汤底。最后把煮好的洋芋面条盛入碗中,浇上热腾腾的西红柿汤,酸辣开胃,口感丰富,是一道非常美味的家常主食。
炒锅烧热倒油,先下蒜片爆香,再加入西红柿翻炒出汁,接着加清水烧开。放入生菜烫一下,加盐调味做成汤底。最后把煮好的洋芋面条盛入碗中,浇上热腾腾的西红柿汤,酸辣开胃,口感丰富,是一道非常美味的家常主食。
这做法有点太随意了吧?西红柿不炒出沙直接加水,汤底会太淡的。还有,生菜最后烫一下口感虽然脆,但容易烂,不如切碎了直接下锅煮软和面条一起吃,味道更融合。