腰缠万贯大花卷应该怎么制作

面发好后，先简单揉一下面团，案板上撒3克碱，均匀地揉进面团里，这样做是为了防止夏天发面容易变酸。接着把面团揉成长条，用擀面杖擀扁擀长，然后均匀地刷上之前炒好的葱油。