一袋面粉能做多少份拌面？

如果是一斤装的面粉，加水比例大约是40%，用面条机制作会有损耗，最终能得到1.3斤左右的面条，手工揉面的话损耗更少，能做出约1.4斤的成品，煮熟后过凉水就是拌面啦。