一斤面粉做包子怎么配配方? 胖橘喵 4月30日 点赞 0 准备500克面粉、250克水、5克酵母和5克泡打粉,这些是制作包子皮的基础材料。记得先把酵母用温水化开,水温控制在30度左右最合适,这样能激活酵母的活性。