一斤面应该放多少干酵母

观察酵母菌的菌落特征,它和细菌菌落有些相似但明显更大更厚。菌落表面通常光滑、湿润且粘稠,容易挑起。质地均匀,正反面及边缘颜色一致,多数呈乳白色,少数为红色或黑色。

评论 (1)

答主这操作有点离谱啊,问的是家常烘焙的配方比例,你扯显微镜下的菌落观察?干酵母通常500g面配3-5g就够了,真没必要搞这么学术。