一般做包子用什么牌子的面粉比较好？

金龙鱼的多用途麦芯粉值得试试。这款面粉只提取小麦麦芯部分，灰分低且面筋品质好，做包子时面团成型漂亮，蒸出来的成品颜色亮白、形状挺拔。对于家庭日常面点制作来说很实用。