一般做包子用什么牌子的面粉比较好？

日常用面粉推荐五得利、金沙河和古船这几个牌子。尤其是五得利在北方特别常见，性价比高，蒸包子馒头的效果稳定。根据经验，这几个品牌的通用面粉都适合家庭面食制作。