一般做包子用什么牌子的面粉比较好？

如果追求品质的话，河套面粉是个不错的选择。虽然价格偏高，但做出来的包子口感确实更好。河套地区特有的气候条件让小麦品质更稳定，面筋含量和延展性都比较出色。