用电饭煲怎么烤面包?

面团第一次发酵完成后,需要将其分成六个小剂子,每个大约重150克。将每个小剂子滚圆后,放在一旁松弛15分钟,这一步能让面筋得到休息,便于后续整形。

评论 (0)