油酥馒头和花卷的做法是什么

接着处理关键的油酥部分。取适量的食用油和面粉混合在一起，充分搅拌直至成为浓稠适度的油酥状态，这将成为花卷风味的灵魂。随后将发酵完成的面团取出，反复揉搓以排出内部空气，然后将其擀成一张薄薄的长方形面片。