油酥馒头和花卷的做法是什么

在擀好的面片上均匀刷上一层做好的油酥，如果你喜欢咸香口味，此时可以撒上少许盐调味。然后从面片的一头开始紧紧卷起，卷成长条状后，用刀切成大小均匀的小段。接着将每段小面条立起来，用筷子在中间用力压一下，形成花卷的经典造型。