油炸糕炸的时候为什么爆裂蹦油？

做油炸糕其实材料一点都不复杂，先把东西备齐：黄米面500克、温水300克、胡麻油适量，另外还要准备红豆馅300克。就这几样，家里基本都能凑齐。备好材料之后，接下来就可以一步一步操作了，整个过程不算难，只要耐心跟着做，炸出来的油炸糕又香又软糯，特别有小时候的味道。