油炸糕和面不成形怎么办

在糯米粉里加适量淀粉能提升面团的粘合力，揉面时不容易沾手。如果已经和好的面偏稀，直接补加糯米粉继续揉匀，直到达到能捏成型的硬度再进行下一步。