如何用玉米面和糯米粉发面做饼

使用温牛奶和花生碎的升级版需要准备100克玉米面、150克糯米粉、30克白糖。先将花生米150度烤10分钟去皮擀碎，与温牛奶混合成面团。面团需揉入花生碎后分成剂子，搓成长条盘成蜗牛状。电饼铛刷油小火慢烙，反复翻面至两面金黄，成品带有坚果香气和层次感。