怎么在饼铛上贴饼子？

接下来就是上锅烙了。电饼铛先刷层油，把饼放进去，等底部煎到焦焦的，就开始加水，我前后加了三次水，这个比水煎包还难熟。加一次水，等水没了，这时候按压一下饼，如果按下去还能弹回来，说明饼已经熟了，可以出锅了。