在家如何做刀削面？

接着处理面条，刀削面先用开水煮熟捞出来。另外起锅烧油，下洋葱爆炒出香味，把切好的西红柿、青椒放进去翻炒均匀，最后把煮好的面条下进去翻炒片刻，再放入生抽、盐、鸡精继续翻炒3分钟，就可以出锅了。