在家做面包需要置办哪些工具？

烤箱是烘焙的核心工具，建议选择容量适中的型号。微波爼的烧烤功能无法替代烤箱，两者加热原理完全不同，即使是带烧烤功能的微波炉也不行。具体选购技巧和使用注意事项可参考后续详细说明。