怎么擀面皮不粘案板

面团如果没有充分揉匀或揉光滑，也容易出现粘连情况。尤其是使用开水和面或加糖和面时，必须反复揉匀，直到面团表面光滑且内部组织均匀，这样就能避免粘在面板上。