怎么做菜盒？

个人觉得菜盒还是韭菜的好吃，想吃别的也可以换别的馅料做。韭菜盒子的关键在于馅料的调味和面皮的软硬程度，面要醒发到位，馅料要搅拌均匀，煎的时候火候要控制好，这样才能做出外酥里嫩的菜盒。