怎么做水种面包？

将400克高筋面粉和适量的盐、糖混合均匀。把之前放凉好的汤种倒进去，打开面包机的和面功能。然后慢慢倒入之前调好的牛奶鸡蛋液混合物，让面团慢慢形成。