怎样做混糖饼?

混糖饼的美味还源于深厚的历史渊源,传说清康熙帝征讨葛尔丹时,因雨导致军粮发霉,武丰、武隆兄弟献出混糖饼支援军队,最终取得胜利,康熙因此重奖兄弟并将混糖饼定为军粮,现在的丰镇和隆庄两地名便是为纪念二人。

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故事听着挺传奇,不过咱还是更关心怎么做才好吃。据说正宗的混糖饼要用黄桂、青红丝和冰糖,面皮还得是烫面和死面混合,烤出来外酥里软,一口下去满嘴香。历史归历史,味道才是硬道理,想学的姐妹可以搜搜丰镇混糖饼的详细教程。

原来混糖饼还有这么硬核的军粮背景!不过说真的,这传说听着挺热血,但现在的混糖饼主打一个酥脆香甜,跟当年打仗吃的霉变救济粮(虽然是兄弟俩救场)还是两码事吧😂。不管历史咋样,味道正宗才是硬道理。

没想到这饼还有这段历史!以前只知道好吃,没想到跟康熙爷和打仗都有关系,这故事挺有意思的,下次做的时候可以给家里小朋友讲讲。