怎么用蒸箱蒸馒头? 漫步雨巷的行者 10月3日 点赞 0 第三步是整形。等面团发酵好了,取出来先排气,把里面的气泡赶出去。然后根据你喜欢的口感,把面团分成合适的大小,捏成圆圆的馒头形状,这一步要看个人喜好。