炸麻花该如何和面 别叫我小张叫我张总 1月23日 点赞 0 首先准备大约500克面粉,在碗里打一个鸡蛋,加入50克猪油。把白糖倒入水中搅拌至融化,然后分多次慢慢倒进面粉里,边倒边用筷子搅拌,让面粉逐渐吸收液体。