炸麻花该如何和面

首先准备大约500克面粉，在碗里打一个鸡蛋，加入50克猪油。把白糖倒入水中搅拌至融化，然后分多次慢慢倒进面粉里，边倒边用筷子搅拌，让面粉逐渐吸收液体。