炸糖糕怎么做才能不漏糖？

包制糖糕的手法也非常重要，建议采用虎口挤压的方式收口。这种方法能让糖糕皮的厚度更加均匀，相比包包子的手法，虎口收口能避免因用力不均导致皮薄而漏糖，毕竟烫面本身比较软。