浙江清明粑的正宗做法是什么？

做浙江清明粑，得先处理艾草哦！新鲜的艾草要多洗几遍，水烧开后加盐和苏打，把艾草烫两分钟左右。接着立刻泡冷水，这样颜色才翠绿。用破壁机打成汁备用，记得过滤掉渣子更细腻。