蒸面粉发糕有哪些家常做法？

紫薯发糕要用210克蒸熟的紫薯加230克牛奶打成奶糊。加入5克酵母、30克糖和300克面粉拌匀，倒进模具发酵到两倍大。表面装饰蓝莓干和地瓜脯，冷水上锅蒸30分钟。紫薯本身甜，糖可以少放点，蒸好后紫白相间超好看，还能吃到紫薯颗粒。