蒸面粉发糕有哪些家常做法？

红糖红枣发糕要先把110克红枣去核煮软，捞出来加100克白糖捣成泥。接着打入4个鸡蛋打到起大泡，筛入180克低粉、7克泡打粉和4克小苏打，快速翻拌到没有干粉。倒70克玉米油继续拌匀，倒进铺了油纸的烤盘撒芝麻，160度烤40分钟，中途盖锡纸防上色过深。烤好后按压有弹性就成功了！