蒸面粉发糕有哪些家常做法？

南瓜发糕的南瓜泥要蒸熟后压细腻。300克南瓜泥加30克糖、100克牛奶和3克酵母搅匀，再拌入250克面粉成糊状。发酵到两倍大后排气，倒进刷油的6寸模具二次发酵15分钟。表面摆半开的红枣，冷水上锅蒸40分钟，关火焖3分钟再脱模。用老南瓜做出来颜色更金黄。