蒸面粉发糕有哪些家常做法?
黑芝麻发糕把35克黑芝麻打碎,和350克面粉、奶粉、糖、3克发酵粉混合。加水揉成光滑面团,搓成长条放进模具,发酵到2.5倍大。大火蒸20分钟后一定要焖3分钟,不然会回缩。切开后密密麻麻都是芝麻香,加奶粉后的奶香味特别浓郁,吃起来粗粮感十足。
黑芝麻发糕把35克黑芝麻打碎,和350克面粉、奶粉、糖、3克发酵粉混合。加水揉成光滑面团,搓成长条放进模具,发酵到2.5倍大。大火蒸20分钟后一定要焖3分钟,不然会回缩。切开后密密麻麻都是芝麻香,加奶粉后的奶香味特别浓郁,吃起来粗粮感十足。