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蒸馒头用压面机压和不用压的区别是什么?
蒸馒头用压面机压和不用压的区别是什么?
林深见鹿啦
10月14日
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不用压面机的话,需要把面团调得稍软些,否则手揉会很吃力,这样蒸出的馒头质地偏松散但口感更松软。
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