正宗香菇猪肉包子馅应该如何调制？
静守时光暖 准备好中筋面粉500克、1小勺白糖、半小袋酵母粉、肥瘦相间的猪肉500g、200g香菇、250g温水、2根大葱、1小把花椒八角、半块姜，还有香油、熟油、蚝油、鸡精、生抽、老抽、盐、十三香适量。先把花椒八角葱段用温水泡成花椒水，酵母白糖加水调匀，面粉加调和水发酵。猪肉和香菇用切馅机绞成馅，混合后加调料和花椒水搅拌，发酵好的面团排气分剂子，包入馅料后二次醒发，大火蒸15分钟焖3分钟。
静守时光暖 
静守时光暖 准备好中筋面粉500克、1小勺白糖、半小袋酵母粉、肥瘦相间的猪肉500g、200g香菇、250g温水、2根大葱、1小把花椒八角、半块姜，还有香油、熟油、蚝油、鸡精、生抽、老抽、盐、十三香适量。先把花椒八角葱段用温水泡成花椒水，酵母白糖加水调匀，面粉加调和水发酵。猪肉和香菇用切馅机绞成馅，混合后加调料和花椒水搅拌，发酵好的面团排气分剂子，包入馅料后二次醒发，大火蒸15分钟焖3分钟。