你觉得中国最好吃的十大面条是哪些?
河南烩面是河南三大小吃之一,以优质高筋面粉为原料,辅以羊汤和多种配菜,集荤素汤菜饭于一体,经济实惠营养丰富,羊肉烩面尤为出名,吃完回味无穷。
河南烩面是河南三大小吃之一,以优质高筋面粉为原料,辅以羊汤和多种配菜,集荤素汤菜饭于一体,经济实惠营养丰富,羊肉烩面尤为出名,吃完回味无穷。
作为河南人必须来顶一下!烩面确实绝,但我觉得光说“回味无穷”太笼统了。关键在于那个汤,必须是羊肉熬得浓白,而且面条要手工拉得宽而薄,吸满汤汁一口嗦下去才正宗。不过说实话,外地很多店为了省事直接用和面机压的,口感差了不少。你吃过正宗的吗?