你觉得中国最好吃的十大面条是哪些?

北京炸酱面起源于北京属鲁菜,流行于京津等地,面条捞出后凉水浸洗加入炸酱,酱香突出,再配上黄瓜丝、豆芽、香椿等七碟八碗的菜码,满口留香。

评论 (1)

炸酱面确实是经典,但“最好吃”这个排名太主观了吧?我觉得兰州拉面或者重庆小面也得有姓名啊。而且北京本地人吃炸酱面,讲究的是“锅挑儿”,用凉水洗过的反而少了那股子热气腾腾的麦香味,博主这说法有点外行啦。