煮面团的做法是什么

炖肉的等待时间里正好来和面，把250克面粉放在盆中，中间挖个小窝，将80毫升温水与5克酵母粉调匀后倒进去，搅匀之后揉成光滑的面团，这个面团不用揉到完全阶段，揉到扩展阶段就足够了。