猪肉韭菜包子怎么做

还有版本会加莲藕和粉丝：肉馅300克配500克莲藕，韭菜和葱末切碎。莲藕剁碎后加盐、花生油、生抽腌五分钟，粉丝泡发后和肉馅混合。发酵好的面团排气擀皮，包入莲藕粉丝肉馅，蒸之前要留空隙二次发酵十分钟。