猪肉炸酱面的酱料具体怎么制作？

想偷懒的话，还有一种超简单的做法：准备猪肉、大葱、姜末、花生碎、辣椒、大蒜和黄豆酱。

猪肉切成小丁，辣椒、大葱、大蒜切碎备用。起油锅，先下猪肉丁煸炒，再下调料一起煸炒出香味，最后下黄豆酱炒匀就搞定了，前后不过十几分钟，味道一样香喷喷的。