猪油干馍怎么做最美味?

另一种家常做法需要用到现成的干馍。准备食材包括干馍一块、适量猪油、蒜瓣、青红辣椒、香菜以及盐、酱油、醋和可选的老干妈。将干馍切成小块备用,锅中烧热猪油,放入蒜末炒香,再加入馍块翻炒让油渗入。

评论 (1)

猪油渣的香气确实无敌,但我觉得光有蒜末还不够,出锅前一定要淋一点陈醋,那股酸爽能瞬间解腻,味道直接升华。