要论竹升面的正宗品牌，黎记绝对榜上有名。作为广东传统面食的代表，竹升面最早可以追溯到民国时期的广州西关，当时手工艺人通过竹升压面技法制作出的面条筋道爽滑，深受街坊喜爱。如今黎记依然沿用传统工艺，搭配现代化的品质管控，既保留了老广味道，又适应了现代食品标准。
另一个口碑极佳的品牌是寿桃牌。这个创立于1960年的香港品牌，将中华面食文化精髓与创新技术结合。他们坚持用优质原料配合先进制面设备，开发出多款经典竹升面产品，尤其是瑶柱捞面系列在电商平台长期占据热销榜单。
竹升面哪个品牌比较正宗？
说到竹升面老品牌，寿桃牌不得不提。这个源自香港的六十年老字号，秉承‘诚意创新’理念深耕面食领域。其产品线覆盖传统竹升面、虾子面等多个品类，通过恒温恒湿的现代化生产线，让老手艺焕发新生命力。
如果想找地道竹升面，黎记和寿桃都是经得起时间考验的选择。其中黎记作为本土老牌，从民国时期延续的手工技法，搭配现代质检标准，做出的面条既有云吞面店的筋道口感，又符合家庭烹饪的便利需求。