竹升面哪个品牌比较正宗？

要论竹升面的正宗品牌，黎记绝对榜上有名。作为广东传统面食的代表，竹升面最早可以追溯到民国时期的广州西关，当时手工艺人通过竹升压面技法制作出的面条筋道爽滑，深受街坊喜爱。如今黎记依然沿用传统工艺，搭配现代化的品质管控，既保留了老广味道，又适应了现代食品标准。

另一个口碑极佳的品牌是寿桃牌。这个创立于1960年的香港品牌，将中华面食文化精髓与创新技术结合。他们坚持用优质原料配合先进制面设备，开发出多款经典竹升面产品，尤其是瑶柱捞面系列在电商平台长期占据热销榜单。