做面包时如何使用压面机？

制作中种面团需要把180克高筋面粉、3克干酵母、15克奶粉、全蛋、蛋黄和牛奶混合揉匀，不需要追求光滑，只要均匀即可。揉好的面团要放在温暖的地方发酵到2到2.5倍大小。