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做面点用不锈钢案板还是木案板更好?
做面点用不锈钢案板还是木案板更好?
暖阳如你
1月15日
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现在很多面点师傅都用不锈钢案板了,尤其是做油条、烧饼这类需要频繁擀制和油炸的面食,不渗油的特性真的太实用了。
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